Pastel con nocilla y como separar las claras.

Hoy 




vi en el facebook de Luis este bonito video.

Cómo separar las yemas de las claras.

Pero luego he ido a visitar el canal de youtube de Handimania y he visto este otro video y su web donde explican como hacer el pastel con nocilla.

Pastel con nocilla
Si quieres la receta en castellano te la he puesto aquí